エリカアンギャルの食事とは?世界一の美女を作るダイエット・レシピをプロが徹底解説

ユーザーさま

エリカアンギャルの食事ってどんな内容?

ミス・ユニバースジャパン公式栄養コンサルタント、世界一の美女を作り上げたエリカアンギャルさん提唱の食事方法です。

彼女が提唱するダイエット食事方法は、スーパーモデルも日々実践する確かな裏付けに基いています。

今回は、元サロンオーナーの管理人がメディアで話題のエリカアンギャルさんのダイエット食事方法について解説いたします。

この記事を書いた人
megumi

元総合エステサロンオーナーの経歴を持ち、ダイエット部門では延べ3000人を応対。 糖質制限ダイエットでリバウンドした経験を持つ当サイト管理人。

エリカアンギャルさんって?

エリカアンギャルさんとは、日テレ「ZIP」、フジテレビ「バイキング」など、テレビ、雑誌などメディアで大活躍のオーストラリア人栄養コンサルタントです。

https://www.fashion-headline.com/article/16434

2004年~の8年間、ミス・ユニバースジャパン公式栄養コンサルタントを務めていた方である事はよく知られています。

エリカさんの栄養指導が定評があるのは、日本の美容業界に、ある絶大な貢献をした実績が評価されているからです。

ミス・ユニバースジャパンは、それまで何十年と世界大会の上位者が輩出できていませんでした。

しかしエリカアンギャルさんは、2006年世界2位の知花くららさん、2007年世界1位の森理世さんなど、日本女性世界トップクラスに通じる美女に作り上げたからなのです。

まさに、エリカアンギャルさんは「日本女性を世界トップクラスの美女に変身させた立役者なのです。

エリカアンギャル食事方法とは?

エリカアンギャルさんが提唱する食事法は、単に痩せれば良いという理論ではありません。

健康的に美しくなること

です。

エリカさんの栄養指導は、従来の日本女性がもつダイエット常識を真っ向から覆すものでした。

その大前提として、エリカさんは次のように明言しています。

”「やせる=キレイ」ではない

女性なら、ダイエットをして美しくなりたいという願望があると思います。ただ私は、日本の女性は大きな勘違いをしていると感じています。

「キレイ=やせている」という方程式にとらわれて、無理やりダイエットをしている人が多くいるからです。

たとえ、ミス・ユニバースに求められるのはメリハリのある女性らしいボディライン。

日本代表に選ばれた人に、世界大会までに5~6キロ体重を増やすよう指導することさえあるのです。

(引用;https://www.afpbb.com/articles/marieclairestylejp/2902372

これは管理人も非常に強く同調します。

管理人もかつて自身のサロンで数千名の方のダイエットに携わらせて頂きました。

しかし、未だに日本の若い世代の女性には、次のような方が少なくありません。

質問者さま

Q.2ヶ月で10kg痩せたい!

2ヶ月で標準体重からモデル体重まで痩せられますか?

身長157cm50㎏→40㎏になりたいです!

  • 朝はしっかり食べる
  • 昼は白米食べず
  • 夜ヨーグルト

これで2ヶ月10㎏痩せれますか??

A.体重にこだわるのは止めましょう。

megumi

雑誌やテレビで活躍するモデルさん達はスラっとしてて女性の憧れですよね。

しかし、理解するべきは、彼女達はあれを職業としてやっているということです。

モデルさんのあのスタイルは、栄養指導、ボディメイク等各方面のプロが作り上げているのです。

プロフィールには体重の数字しか載っていないため、

体重の数字=痩せている

と思い込むのは危険な発想です。

エリカさんは、モデルさんどころか「世界に通じる美女」を作り上げたプロデューサーです。

モデル体重とは?見た目・bmiを目指す方法をサロンオーナーが伝授【ヤマカイも紹介】

美容体重になるには?見た目とダイエット方法を3000名痩せさせたサロンオーナーが解説

世界一の美女を作り上げた食事法・57のルール

エリカさんは、2019年に最新著書『スーパーモデルの食卓』を出版しています。

その中で、海外スーパーモデルが実践している「食のルール57」について提唱しています。

https://sorghum.jp/ericaangyal/info/column1903/

次項から、その内容の一部を検証していきましょう。

カロリーより血糖値を気にするべき

気にすべきはカロリーよりも血糖値

(引用;https://sorghum.jp/ericaangyal/info/column1903/

「美容を気にしている女性が“ダイエット=カロリーカット”ばかり気にするのは、栄養コンサルタントの目線から言うと間違っているの。大切なのは“カロリー”よりも“栄養価”を計ること!」

(引用;https://numero.jp/rikaco05/

「カロリーとダイエットの関係」については、当サイトでも度々お伝えしております。
(※この点に関してはこちらをご覧ください。)

ダイエットにカロリーは関係ない!制限・計算をやめるべき理由をサロンオーナーが解説

カロリーの数字に捉われるダイエットは全くの無意味です。

肝心なのは、栄養を正しく摂取することです。
(※この点に関してはこちらをご覧ください。)

糖質制限やカロリー制限は必要なし!「食べたいダイエット」方法をサロンプロが伝授

エリカさんは、あらゆる場面で「日本女性はカロリーを気にしすぎと口にしています。

カロリーを気にするばかりでは、良質な脂質など必要栄養素が正しく摂れなくなるからです。

それよりも、本当に太る原因となるのは小麦、お砂糖などの「白いもの」です。

こうした糖質の高い食品が血糖値を上げ、脂肪を作る元となるからです。

さらに、エリカさんは血糖値の高いものを摂ることについてこうもう述べています。↓

精製された小麦を使った白パンは、食べると一気に血糖値が上がります。そのときはエネルギーが出てハイになるけれど、90分~2時間くらいで血糖値がストンと落ちて、イライラしたりだるくなったりする。そこでまた、血糖値がすぐに上がる食べ物が欲しくなります。

(引用;https://www.mashingup.jp/2017/10/065448erica_angyal.html

何と、高血糖値な食べ物の摂り過ぎは、ダイエットに対する影響だけでないと述べているのです。

日本女性に多い、イライラしたり、食べ物が欲しくなる原因も「糖質」高血糖値の食品が原因なのです。

糖質を摂るなら、玄米、そばなど低GI値のものを正しく摂るように心がけましょう。
(※この点に関してはこちらをご覧ください。)

低GI値の炭水化物を選ぼう

食品添加物・トランス脂肪酸摂取への警鐘

在日20年で日本人の食習慣を熟知しているエリカさんは、日本人の食品添加物好きに警鐘を鳴らしています。

食品を購入する際には、カロリーだけではなく、原材料欄のチェックもしてください。

酸化防止剤・保存料・防カビ剤、また人工甘味料などの化学物質・合成添加物は、ホルモンやシグナル伝達分子に干渉し、体重増加や健康に影響をおよぼす恐れがあるからです。”

食品添加物による健康や体重への影響が心配な方は、加工食品の摂取を極力減らすように心がけてください。

(引用;https://www.facebook.com/ericaangyal/posts/1551346078252192/

「食品添加物の摂取と・体重増加の関係」は、当サイトでも度々お伝えしております。
(※この点に関してはこちらをご覧ください。)

添加物が多い

ただ、残念ながら日本の皆様の中には、依然としてピンときていない方が多すぎるのです。

そこで、管理人はこの点をわかりやすく実証するネット上のある書き込みを発見しました。↓

質問者さま

Q.賞味期限1年経過のコンビニ食品が腐ってない!

食品添加物や保存料満載で身体に悪い!太る!と聞きました。

「そんなこと言ってたらキリない!」と考えていました。

先日、1年前のコンビニおにぎり・菓子パンが棚から出てきました。

よく見たら、おにぎりと菓子パンが全く腐ってないんです!

改めて、食品添加物の恐ろしい実態を知りました。

添加物で太るのは、普通に太るより怖いんですか?

(引用;https://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q14198688374?__ysp=5re75Yqg54mp44CA5aSq44KL

A.見たままが全てです。

megumi

この手の現物の実験は、今、youtube動画などでもさんざん配信されてます。

まさに、この方が見たままの様子が全てです。

食品添加物はただ太るだけでなく、私達の体、将来の健康をも脅かすのです。

オーストラリア健康科学学士を持ち、現地の医療機関で免疫治療にも携わるエリカさん。

彼女は自身のfacebookで加工食品に対する海外の研究結果を次のように引用されてます。↓

アメリカ合衆国保健福祉省(HHS)が中心となり立ち上げられている米国国家毒性プログラム(NTP)

この研究では、加工食品及び調理関連製品に含まれる3つの代表的な化学物質が、脳からの“満腹シグナル”をいかに妨害するかをテストしたのです。

このシグナルがきちんと伝達されなくなると、満腹感を得ることが困難になるため、食べ続けてしまい、結果体重増加につながることになります。

まず、被験者の幹細胞を採集し、食欲と代謝を統制する消化器官を覆う組織と脳の視床下部を構成する細胞組織を培養し、それら組織をBHT、調理器具によく使用されるペルフルオロオクタン酸(PFOA)、船の塗料などに使われるトリブチルスズ(TBT)といった化学物質に曝露し、観察をしました。

結果、それら化学物質への曝露が、消化器官を覆う組織と脳の視床下部を構成する細胞組織間を伝達するホルモンにダメージを与えることを発見したのです。

(引用;https://www.facebook.com/ericaangyal/posts/1551346078252192/

内容を要約しますと、食品添加物が体重増加に繋がる原因は以下の点だと述べています。

  • 加工食品に含まれる化学物質が脳からの満腹シグナルを妨害する
  • 化学物質が消化器官・脳ホルモンにダメージを与える

つまり、食品添加物が含まれる加工食品は、食べれば食べるほど依存性があるということです。

日本人の「コンビニ食依存」が多いのもこのメカニズムが原因ということになります。
(※この点に関してはこちらをご参考ください。)

添加物が多い

管理人も海外に来て、40代後半で勝手に12kg減量できた原因の80%は添加物だと確信しています。

ざっくりと、添加物を止めるだけでもこれほど減量効果があります。

ぜひ、皆様の美容と将来の健康のために明日からすぐご実践ください。

コンビニの食べ物は太る!カロリー関係なく太る理由をサロンオーナーが徹底解説!

油・脂質の重要性

著書「30日で生まれ変わる美女ダイエット」の中で、エリカさんは油の重要性についてこのように語っています。↓

オリーブオイル、えごま油、ごま油が優秀な理由

油なしでは、スリムにも美肌にもなれません

脳の60%は脂質でできていますから、油の摂取はホルモンバランスを整えることや、免疫機能の向上など、生きるために重要な体の仕組みにも深くかかわっていますし、新陳代謝のスピードを上げたり、視力や傷の治りなどをよくしたりするためにも大切です。

さらには、明るい肌、輝く髪を生み出すのも油の力によるところが大きいといえます。

つまり、とにかくあなたの全身が、いい油を求めているのです。

(引用;https://www.gentosha.jp/article/5437/

ダイエットと油の重要性に関しても、当サイトでは度々ご紹介させて頂いております。
(※ダイエットと油のメカニズムはこちらをご覧ください。)

ダイエットに油NGは間違い!良質な油で痩せる仕組みをサロンオーナーが解説!

残念ながら、日本人の皆様の中には未だに「油=太る」と思い込まれている方が少なくありません。

管理人は、サロンでフェイシャルメニューもやらせて頂いておりました。

もちろん、顔とお体は繋がっていますから切っても切り離せませんが、お肌に悩んでいる方ほど良質な油摂れていません。

以下のような良質な油のカロリーは代謝をあげ脂肪を燃焼してくれるのです。

  • オリーブオイル
  • えごま油
  • ごま油

また、青魚のDHA,EPA、サーモンに含まれる良質な脂質は積極的に摂るべきなのです。
(※魚の脂質とダイエットの関係はこちらをご覧ください。)

魚ダイエットは最強!魚中心食の人が痩せてる理由・効果・料理レシピをプロが解説

当然ながら、油にはカロリーがあります。

つまり、ダイエットにおいてカロリーを気にする必要がないと申しあげているのは、このためなのです。

コーヒーはダイエットに欠かせない飲み物

コーヒーは奇跡のドリンクです

(引用;https://sorghum.jp/ericaangyal/info/column1903/

ユーザーさま

「コーヒーってカフェインでしょ?体に悪いんじゃないの?」

「確かに、コーヒーはカフェインがありますが、それ以上にポリフェノールの含有量がすごいのです。」

megumi


(※コーヒーのダイエット効果についてはこちらをご覧ください。)

コーヒーダイエット効果は絶大!40代で12kg減量成功のサロンプロが実体験解説

ところがエリカさんによると、コーヒーの健康効果はこれだけではないとのことです。

彼女がコーヒーのことを「奇跡のドリンク」と絶賛するのは次の研究結果です。↓

イギリスで発表された研究(出典6)で、コーヒーを飲むことにより、肝障害の進行により肝臓が機能しなくなってしまう肝硬変の罹患リスクが下がることが判りました。

コーヒーは、カフェインを含むだけでなく、フリーラジカルに対抗し、酸化ストレスを予防する効果のあるポリフェノール・クロロゲン酸・N−メチルピリジニウム・キナ酸・ジテルペン・カフェストール・カーウェオールなど、非常に豊富な抗酸化物質を含んでいるのです。これらは肝臓の損傷した細胞を修復する効果や、炎症を抑える効果があるのです。

実際、多くの国々で、コーヒーは抗酸化物質を最も多く含む食品として周知されています。コーヒーを飲んだ後、血中の抗酸化物質濃度が上昇することは、研究より明らかになっています。

https://www.facebook.com/ericaangyal/posts/1018978704822268:0

ユーザーさま

「肝臓とダイエットが関係ある?」
「大ありですよ~」

megumi

食べ物は全て肝臓で代謝されるのですから。

肝機能が良くない=太る原因

になります。

つまり、コーヒーを飲む事でダイエット効果に繋がるのは「肝機能が正常になる効果」が期待できるからなのです。

カフェインに弱い方は無理する必要はありませんが、そうでない方は1日3杯までの習慣を付けましょう。

あ、その代わり必ずオーガニックのコーヒーにしてくださいね。

ミス・ユニバース式ダイエットメソッド

エリカさんが提唱するダイエット・メソッドは日本人が考える「ダイエット」ではありません。

毎日の食とライフスタイルを楽しみ、ゆるりと過ごすことこそ痩せることに繋がると考えているのです。

ここでは、エリカさん自らが行っている毎日の6つの美容ルーティンの中からダイエット関連の内容のみピックアップしてご紹介します。

https://www.dinos.co.jp/hotdinos/antenna/interview/120710/index.html#point1207

たっぷり寝る

睡眠とダイエットのメカニズムは、近いうちに別記事で詳しくご紹介させて頂きます。

はっきり言って、寝不足の方は痩せることができません。

ユーザーさま

「あんまり寝てない人で痩せてる人知ってる!」

稀にそういう方もいますが、そういった方は次のような「痩せすぎ体質」の方ですね。

  • 胃下垂
  • 消化機能が弱い
  • ストレス不眠

体内にどこも悪いところがないのに、寝不足で痩せてる方はまずいません。

そして、エリカさんは「日本女性は世界で一番寝ていない!」と警鐘を鳴らしています。↓

実は、世界で一番寝ていないのが日本人の女性です。

睡眠が足りないとホルモンバランスがくずれてしまいます。食欲を刺激するホルモンやストレスホルモンが分泌されて、血糖値が上がり、その影響で太りやすくなるのです。

(引用;https://www.dinos.co.jp/hotdinos/antenna/interview/120710/

なるほど、日本女性でなかなか痩せにくいと言ってる方はこういうことなのですね。

睡眠を正しく摂れないと次のようなことが起こり、結果として太ることに繋がるのです。

  • ホルモンバランスの低下
  • 食欲・ストレスホルモン刺激
  • 血糖値も上がる

完璧な食生活を送り、運動をしていても、5時間しか寝ていないのであれば意味がありません。できれば7~8時間は寝るようにしましょう

(引用;https://www.dinos.co.jp/hotdinos/antenna/interview/120710/

エリカさんの推奨睡眠時間は毎日7~8時間です。

確かに、美人はみんな早寝、早起きですよね。

そういった意味で、睡眠はお金もかからない最高のダイエット法かもしれません。

青汁パウダー×ザクロジュース

https://twitter.com/bijo_diet

エリカさんのルーティーンでかなり重要視しているのがこの「グリーンカクテル」。

オーガニック青汁と、ザクロジュースはこれ以上ないコラボレーションです。

ザクロはポリフェノールが豊富で、青汁はご存知のように葉酸、ビタミンなど栄養素の固まりです。

腸内環境を整え、抗酸化作用、免疫力、代謝アップ様々な効能が期待できます。

朝食を必ず食べる!特に卵がおすすめ

エリカ流黄金鉄則、

「朝と昼を多めに食べる」

(引用;https://www.dinos.co.jp/hotdinos/antenna/interview/120710/

エリカさんは、著書・メディア取材の中で、ダイエットと朝食の有効性を語っています。

そして、「食べる比率」守ることこそスリムな体型を作る重要なポイントとも言ってます。

朝ご飯を抜いて、お昼はサンドウィッチやパスタですませ、仕事が終わってから22時、23時に夜ご飯をたくさん食べる、という食生活の人も多いと思いますが、これを続けていると太りやすくなります。

1日の食事を100%とすると、朝と昼で80%食べて、夜を20%にしましょう。

(引用;https://www.dinos.co.jp/hotdinos/antenna/interview/120710/

ユーザーさま

「う。。。なんか自分のことを言われてみるみたい。、」
「こんな反省をしていませんか?」

megumi

これは単なる健康理論でなく、ミス・ユニバースやモデルさんのほとんどが実践してる食事法です。

では、朝食に何を食べるべきなのか?

エリカさんのその答えこそが「卵」なのです。

スリムになりたい人は朝食に卵を!

(引用;https://www.facebook.com/ericaangyal/posts/449541405099337/

朝食についての次なるアドバイスは、「卵」です。

朝食に卵を食べると、エネルギーが湧くだけでなく満腹感も得られるため、健康的な体重を維持することにもつながります。ゆで卵、スクランブルエッグ、ポーチドエッグなどの卵料理の朝食で1日をスタートすると、ベーグルの朝食を食べるよりダイエット効果が得られるという研究結果があります。

8週間後、卵を食べたグループはベーグルを食べたグループに比べ、体重が65%多く減っていただけでなく、ウエストラインの減り具合は約2倍でした。

(引用;https://www.facebook.com/ericaangyal/posts/449541405099337/

当サイトでも卵のダイエット効果はお伝えしましたが、朝に炭水化物を食べる方こそ卵を加えましょう。
(※この点に関してはこちらをご参考ください。)

ゆで卵ダイエットは効果あり!海老蔵も成功した正しいやり方をサロンオーナーが解説

腹持ちの良い卵を先に食べる事で、午後以降の食べ過ぎ、食欲増進ホルモンを抑制してくれるのです。

リラクゼーションの時間を作る

エリカさんは、1日10~15分、必ずリラクゼーションの音楽を聞く時間を作っているそうです。

これは、ストレス解消効果の高い重要なルーティンです。
(※この点に関してはこちらをご覧ください。)

ストレスで太る?メカニズム・ダイエット対処方法をサロンオーナーが解説

また、毎日が忙しく自分だけの時間を作ろうとされない方も少なくないですが、ご自身に必須の時間だと考え、積極的に自分のリラクゼーションタイムを作りましょう。

日本女性が参考にするべきエリカ明言集

エリカさんは、単なる栄養指導を行っているだけではありません。

現代の日本女性に内側から美しくなるライフスタイル法をも提唱しているのです。

それは、欧米人の彼女ならではの独自の視点が多く盛り込まれており、我々も気付かされます。

ここでは、ダイエットに役立つ日本女性が参考にするべきエリカさんの明言集をご紹介します。

食べる事を楽しむことが大事

食べる事を楽しむこと

どんなに身体に良くても美味しくなければおすすめしません。

美味しくなければ続かないですから。

(引用;https://www.dinos.co.jp/hotdinos/antenna/interview/120710/

当サイトでも、「食を楽しむこと」の重要さを度々提唱させて頂いております。

ダイエット=食事我慢をすること

ではありません。

食事を美味しく、楽しく食べることで栄養がきちんと体に行き届き、より痩せやすい体質になるからです。(※この点に関してはこちらをご覧ください。)

食事を楽しむことが痩せ体質を作る

世界健康上位国の南欧に習おう

この点も、現代の日本女性に最も欠けている点かもしれません。

ダイエットで無意味なカロリー、糖質計算をアプリで行われている方の多いこと!
(※この点に関してはこちらをご参考ください。)

あすけんダイエットは痩せた?痩せない?アプリカロリー計算の効果をサロンプロが検証

たまにはご褒美として、自分の好きなものを食べることも大事なことですよ。

100%完璧を目指さなくてOK。

たとえばフレンチをたくさん食べた日があっても、翌日から調整すれば良いことなので、罪悪感を持つ必要はありません。

でもご褒美だからといって、ジャンクフードやファストフードはやめておきましょう。

(引用;https://www.dinos.co.jp/hotdinos/antenna/interview/120807/

少しぐらい食べ過ぎてしまっても、全然OKなんです!

ただし、前述の食品添加物、トランス脂肪酸だけには気を付けましょう。
(※この点に関してはこちらをご覧ください。)

添加物が多い

トランス脂肪酸に注意!

愛情とダイエットの関係

5秒ハグすれば食べ過ぎない

日本人女性は、自己犠牲が大得意。自分が愛情に飢えていることにも気づいていないので、無意識にその飢えを甘いスイーツで代替しようとしてしまう……。”

”両手を相手の両肩に置いてみましょう。そして、お互いをそっと引き寄せて腕を相手の背中に軽く置いてその温かさを全身で感じてみてください。

20秒のハグが恥ずかしければ、まずは5秒からトライしてほしい

(引用;https://www.mashingup.jp/2017/11/065580love_diet.html

とエリカさん。

管理人は、エリカさんのこのするどい指摘に驚きました。

なぜなら、管理人のサロンのお客様方にもこの点がまさしくあてはまっているからです。

そして、確かに心が寂しい女性ほど、甘い物で満たそうとされています。

ひょっとすると、自分は愛情不足なのかも…。と感じたら、遠慮なく彼・ご主人に甘えて良いのです。

このエリカさんのハグ・療法は、最初は恥ずかしいですが、習慣化すると効果抜群です。

パートナーのおられる方は、ぜひ実践してみてください。

また、もし該当者がおられない方は、マインドフルダイエットも効果的です。

まだ見ぬ未来のパートナーを想像、芸能人を想像などで活用してみてください。

メンタルヘルシーの重要性

自分が自分のベストフレンドになりましょう。

日本人の女性はすごく献身的です。

パートナーや子供に対して、ご両親やお友達に対して。周りの人にすごく気を使うのですが、自分に対しては非常に厳しい・・・。まずは、自分に優しくしましょう。

(引用;https://www.dinos.co.jp/hotdinos/antenna/interview/120807/index.html#2

いや~エリカさんは外国人なのに、日本女性のことを本当によく見てますね。

この点も管理人は、当サイトの中で度々申し上げております。

次のような点ですね。

  • 良い上司・部下でなくてはならない
  • 良い母でなくてはならない
  • 良い妻・彼女でなくてはならない
  • 良い娘でなくてはならない

日本の女性は、まじめ過ぎて、自分を追い込みがちな方が本当に多いです!
(※この点に関してはこちらをご参考ください。)

30代女性の悩みはダイエットで90%が解決できる

産後太りが戻らない原因もストレスだった

健康への投資とは自分のライフスタイル見直し

そして、エリカさんが日本の女性に問いかけたいのは次のようなことです。↓

感謝の気持ちをもつこと

私たちはいつも、あれが足りない、これが足りないと思っていますが、今、手にしているものに感謝の気持ちを持てば、ネガティブなことは考えられなくなります。

「あなたは世界でたったひとりのあなた」

私たちはそれぞれにパーフェクト。誰かのまねをするのではなく、“最高バージョンの自分”を目指しましょう!

(引用;https://www.dinos.co.jp/hotdinos/antenna/interview/120807/index.html#2

日本は良い意味でも悪い意味でも、豊かになり過ぎてしまい、現状で満足することがなくなりました。

いつのまにか、他人への体裁や人の家庭、友人と比べてしまってる女性は少なくありません。

しかし、そのマインドこそが自分を追い込んでしまい、知らないうちに自分へのストレスになるのです。

誰かと比べることなく、毎日無事に過ごせることに感謝をするだけで十分世界が変わるのです。

結果、それがストレスフリーの痩せ体質に繋がり、あらゆる病を寄せ付けない身体を作るのです。

ミス・ユニバース達も実践!美味しく痩せるレシピ

ユーザーさま

「なんだかんだ言っても、モデルになる人って炭水化物や甘いものを抜いてるからでは?」
「いいえ、そうではありません。」

megumi

彼女達は、太らない食べ方を心得ているだけなのです。

ここでは、ミス・ユニバースジャパン公式栄養コンサルタントエリカ直伝の美人レシピをご紹介しましょう。

スーパー美人寿司

https://www.elle.com/jp/gourmet/gourmet-recipes/a49695/gco-1006/

各メディアで紹介されているエリカさんの人気レシピです。

お寿司ってすし飯が太るとされるため、要注意メニューですよね。

でも、こんなお寿司の食べ方ならダイエットメニューに早変わりです。

白砂糖の代わりに黒砂糖、そして日本の寿司では不足しがちな野菜もたっぷりです。

良質な脂質・サーモンが入ってるところもポイントです。

スーパー美人パスタ

https://twitter.com/bijo_diet/status/1184540132428394496

こちらは、ミス・ユニバースも食べてるスーパー美人パスタです。

パスタ麺の代わりにGI値の低い「そば」を使ってるところがポイントですよ。

オクラや、パプリカ、そしてツナが入って野菜と脂質が両方摂れちゃいますね。

カスタードクリームのアーモンドトライフル

https://www.elle.com/jp/gourmet/gourmet-recipes/a51482/gco-1878/

ダイエット中でも太らないおやつって知りたいですよね。

これは、ダイエット中の皆様にエリカさんがおすすめのスイーツレシピです。

はちみつとフルーツを使って甘くしていますので、糖質とカロリーも気になりません。

エリカアンギャル食事法で貴女も世界一美女に?

megumi

★今回のまとめです★

今回は、メディアで話題のエリカアンギャルさんのダイエット食事方法についてお話しました。

エリカアンギャルさんとは、2004年~の8年間、ミス・ユニバースジャパン公式栄養コンサルタントを務めていた方です。

その輝かしい経歴から、テレビ、雑誌などメディアで日本女性向けに多くの美容、ダイエット指導を行い、大活躍をされています。

大前提として、エリカさんは次のように明言しています。

”「やせる=キレイ」ではない”

在日20年のエリカさんは欧米人独自の視点から、日本女性の我々に様々なビューティーシグナルを送ってくれています。

一部としては主に次のような点です。

  • カロリーより血糖値を気にするべき
  • 食品添加物・トランス脂肪酸摂取を摂取しない
  • ダイエットには油・脂質は必須
  • コーヒーはダイエット・体にも奇跡の飲み物
  • たっぷり寝る
  • 朝食を必ず食べる!特に卵がおすすめ

一方、エリカさんは栄養面だけでなく、ダイエットにおけるメンタルヘルスの重要性も唱えています。

  • 食べる事を楽しむこと
  • 愛情とダイエットの関係
  • メンタルヘルシーの重要性

エリカさんのビューティー法は、モデルさんなど一部の限られた方でなく、全ての日本女性が実践できる方法です。

ぜひ、明日から少しずつでも毎日のライフスタイルに摂りいれてみましょう。

 

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